Bücher

MANUEL LARBIG – Mein Wildkräuter-Guide

Pflanzen/Ratgeber

VON RAUKE, RAPUNZEL UND ANDEREN SCHMACKHAFTEN ENTDECKUNGEN AM WEGESRAND
MIT VIELEN SAMMEL-TIPPS FÜR WALD, WIESE UND GROSSSTAD

Manuel Larbigs Leidenschaft sind die Pflanzen. Der erfahrene Biologe bietet deutschlandweit Kräuterwanderungen und -kochkurse an. Dabei zeigt er, dass es nicht nur viel Spaß macht, sich mit Wildkräutern zu beschäftigen, sie sind auch gut für unsere Gesundheit. Und vor allem: Jeder kann lernen, Kräuter zu bestimmen. Dafür braucht es nicht gleich einen Ausflug in den Wald – auch vor der eigenen Haustür lassen sich viele bekannte und weniger bekannte Arten entdecken.

In seinem Buch erzählt Manuel Larbig von Erlebnissen am Wegesrand und beantwortet alle Fragen, die ihm in seinen Kursen immer wieder gestellt werden. Er zeigt, wie man Wildkräuter richtig bestimmen und sich damit ganz einfach ein leckeres Essen zaubern kann.

MANUEL LARBIG
Mein Wildkräuter-Guide

Verlag: Penguin
Veröffentlichung: 13.04.2021
ISBN: 978-3-328-10700-2
Genre: Ratgeber
Preis: 14,00 €
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