Gourmet & Lifestyle

Valentinstag mit Palazzo

Überrasche Deinen Schatz mit einem Vier-Gang-Gourmet- Menü aus der Palazzo-Küche von Harald Wohlfahrt

Mannheim, 26. Januar 2021 – Der 14. Februar steht ganz unter dem Motto der Liebe, denn der Valentinstag ist der Festtag für alle Verliebte. All jenen, die ihren Schatz an diesem besonderen Tag verwöhnen möchten, bietet der Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo die passende Überraschung. Da die Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, empfiehlt kein geringerer als Deutschlands Kochikone Nummer eins, Harald Wohlfahrt, ein Vier-Gang-Gourmet-Menü, das mit seinen geschmackvollen Komponenten der Garant für ein romantisches Dinner zu zweit ist.

Nach einem köstlichen Krustentiersüppchen mit Jakobsmuschel und Garnele setzt sich das kulinarische Vergnügen im zweiten Gang mit Ravioli mit Ricotta und Bergkäse in Trüffelsauce mit Lauch und im Hauptgang mit einer französischen Maispoularde auf buntem Linsencurry und Kartoffel-Kürbis-Gnocchi fort. Den sü.en Abschluss bietet ein Dessert, das es in sich hat: eine Schokoladenträne mit Champagnermousse, Passionsfrucht, Orangensalat in Gewürzsud und geeister Crème fraiche.

Bei der vegetarischen Variante wird der erste Gang durch eine Buratta auf Panzanellasalat mit Baselikumpesto ersetzt. Als Hauptgang gibt es ein buntes Linsencurry mit Kartoffel-Kürbis-Gnocchi und orientalischen Gewürzen.

Freunde der veganen Küche dürfen sich auf ein Paprikarauchtörtchen mit Datteln, Nüssen und Maracuja-Chili-Coulis freuen. Im zweiten Gang gibt es ein Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Petersilienöl, gefolgt von gegrilltem Bimi mit Selleriecreme und Kräutersaitlingen im Granatapfelsud. Versü.t wir das vegane Menü mit einer Beeren-Orangen-Mousse mit Kornblüten und Passionsfruchtsorbet.

Alle Zutaten samt einer leicht verständlichen Anleitung zur Zubereitung werden in einer schockgefrostete Genussbox direkt nach Hause geliefert. Der Preis für das Paarmenü beträgt 96 Euro zzgl. Versandkosten. Wer weitere Menüs dazu bestellen will, zahlt zusätzlich pro Menü 48 Euro. Bestellungen ab 100 Euro sind versandkostenfrei. Um eine termingerechte Zustellung sicherstellen zu können, endet die Bestellfrist am 10. Februar. Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit am 12. und 13.02.2021 zwischen 12 und 20 Uhr Ihr Valentins Vier-Gang-Gourmet-Menü persönlich in unserem Spiegelpalast am Europaplatz abzuholen.

Mehr Infos und das Bestellformular finden Sie unter www.palazzo-manufaktur.de oder telefonisch unter unserer Palazzo Hotline 01805 – 60 90 30 *(Mo-Fr 9–17 Uhr – 14 Ct./Min. aus dem dt. Festnetz, max)

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